Pâtisserie
Destination
gourmande
Issues d’une production locale et genevoise, les pâtisseries et les viennoiseries sont gourmandes et légères. Du fraisier vanille à la marmelade de citron, le sucre cède la place à la texture, aux courbes et aux volumes, on les dévore d’abord avec les yeux. Et pour ravir le plus grand nombre, vous retrouverez de délicieuses gourmandises sans lactose et faible en gluten. Le chef Dominique Costa vous propose des pâtisseries qui évoluent au fil des saisons et des événements de l'année, avec toujours plein de nouvelles surprises à découvrir!


Le chef pâtissier
Dominique Costa
J’aime profondément travailler les produits et donner une part de rêve et de plaisir aux clients. Dans ce métier, il faut constamment être à l’écoute de leurs envies, de leurs attentes, pour réaliser des desserts inoubliables.
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